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Un espumante rosado elegante y vibrante, elaborado con uvas Pinot Noir (90%) y Chardonnay (10%) del Valle de Uco. Su color y aromas provienen de una suave maceración en frío que resalta la identidad del Pinot Noir.
Método tradicional (Champenoise), con una crianza de 24 meses en botella que aporta burbujas finas y persistentes.
El toque final proviene de un licor de expedición elaborado a partir de un espumoso de 20 años de guarda, que suma un perfil suave y delicado.
Notas de cata
• Color rosado pálido y brillante
• Aromas a frutos rojos frescos y flores
• Burbujas finas, elegantes y persistentes
• Equilibrado, fresco y con un final sutilmente frutado
Ideal para aperitivos, sushi, quesos suaves, cocina asiática y celebraciones especiales.
